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Las proteínas son muy esenciales para mantenernos sanos y nuestros cuerpos fuertes. Nos hacen crecer, ayudan a reparar nuestros músculos, nos dan energía y nos proveen de nutrientes necesarios para ayudar a nuestro cuerpo a mantenerse saludable.
De cierta manera, las proteínas son los bloques constructivos de nuestro cuerpo. Nos hacen grandes y fuertes y nos mantenemos sanos. Nuestros cuerpos no serían capaces de hacer todas las cosas increíbles que deben hacer cada día si no consumimos suficiente cantidad de ellas. Por eso es crucial asegurarse de estar obteniendo suficiente proteína.
¿Alguna vez has sentido rigidez después de correr o jugar un partido de deporte? Eso es porque cuando exigimos mucho a nuestros músculos, pueden desarrollar pequeñas roturas. Las proteínas actúan rápidamente para reparar esas roturas y construir músculos aún más fuertes. Por eso, los atletas y los niños activos deberían consumir proteína para ayudar a sus músculos a crecer y mantenerse fuertes.
La proteína construye y mantiene las necesidades energéticas de nuestros cuerpos para seguir funcionando durante todo el día. Ya sea que comamos alimentos que contienen proteínas, nuestros cuerpos los descomponen en pequeñas partes llamadas aminoácidos. Estos son los 'topes de velocidad en el camino entre la energía y los neurotransmisores', dice, señalando que los aminoácidos son como pequeños paquetes de baterías que nos permiten correr, saltar, jugar y aprender. Las proteínas también nos proporcionan nutrientes esenciales como hierro y zinc, que necesitamos para estar sanos.
Hay muchas maneras deliciosas de incluir proteínas en tus comidas. Puedes comer huevos en el desayuno, un sándwich de pavo en el almuerzo y pollo a la parrilla en la cena. También puedes comer frutos secos, yogur o queso para obtener algo de proteína durante el día. Y cuando consumes esa proteína cada vez que comes algo, le ayuda a tu cuerpo a crecer, repararse y mantenerse saludable.
Pero no todas las proteínas son iguales, algunas son evidentemente mejores que otras. Las proteínas también se encuentran en alimentos como carnes magras, pescado, huevos, productos lácteos, frijoles, nueces y semillas, los cuales son muy buenos para nosotros y nos ayudan a estar sanos y fuertes. Debemos asegurarnos de consumir una variedad de alimentos ricos en proteínas para obtener tantos nutrientes como sea posible.
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