هاتف:+86-532 85807910
البريد الإلكتروني:[email protected]
- HOME
- المنتجات
- من نحن
- حَل
- المعارض
- الأخبار والأحداث
- اتصل بنا
هاتف:+86-532 85807910
البريد الإلكتروني:[email protected]
إنزيم التحلل هو تفاعل كيميائي يحدث في الكائنات الحية. هنا، تلعب إنزيمات تُدعى بـ 'المساعدين ذوي القدرات الخاصة' دورًا في تقطيع الجزيئات الكبيرة إلى جزيئات صغيرة. وهذا يُحدث فرقًا كبيرًا، على سبيل المثال، في الهضم (كيف نقوم بتحليل الطعام)، والتمثيل الغذائي (كيف تستخدم أجسامنا الطاقة)، وإصلاح الخلايا. الإنزيمات هي آلات صغيرة تساعد جسم الإنسان على العمل بسلاسة.
الإنزيمات هي نوع خاص من البروتينات التي تجعل التفاعلات الكيميائية تحدث بشكل أسرع. فهي تُسهم في تحليل المواد دون أن تتحلل نفسها. يقوم الإنزيم بتسريع التفاعل وتسهيله من خلال خفض الطاقة اللازمة في التحلل الإنزيمي. بدون الإنزيمات، ستستغرق بعض العمليات الحيوية وقتاً أطول بكثير داخل جسمك.
تعمل الإنزيمات على أنواع معينة من الجزيئات تُعرف باسم الركائز. فهي تتصل بهذه الركائز في مواقع محددة تُعرف باسم المواقع النشطة. وعند حدوث ذلك، تساعد الإنزيمات عن طريق تقطيع الركائز إلى أجزاء أصغر من خلال إضعاف روابطها. ويطلق هذا العملية طاقة يمكن لجسم الإنسان استخدامها في أغراض أخرى. إن الإنزيمات دقيقة للغاية، وتحرص على التأثير فقط بالجزيئات الصحيحة.
إن الإنزيمات ضرورية للحفاظ على التوازن في الأنظمة الحية. فعلى سبيل المثال، تقوم الإنزيمات بتحليل الطعام، وتحويل العناصر الغذائية إلى طاقة وإصلاح الخلايا. ولو لم يكن هناك تحلل إنزيمي، لما استطعنا الحصول على العناصر الغذائية الضرورية من طعامنا أو التخلص من المواد السامة من أجسامنا.
المفتاح في تسريع التفاعلات التي يصعب حدوثها بشكل تلقائي هو إنزيم التحلل. من خلال تقليل كمية الطاقة المطلوبة لحدوث تفاعل، تجعل الإنزيمات من الأسهل على الجزيئات أن تتفاعل مع بعضها البعض، وبشكل أسرع وأكثر كفاءة. هذا الأمر مهم للغاية عندما تكون السرعة ضرورية، مثل عندما نحتاج إلى استخلاص الطاقة من طعامنا أو إصلاح الأنسجة التالفة.
EN
