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¿Sabes algo sobre los aminoácidos? Puede que sean una palabra grande, pero son bloques muy pequeños que son súper importantes para nuestros cuerpos. Sigamos adelante y aprendamos sobre los aminoácidos en el camino.
Los aminoácidos son para nuestro cuerpo como los trabajadores para la construcción de una casa. Son vitales para la salud y la fuerza de nuestros músculos, órganos, piel e incluso nuestro cabello. Sin los aminoácidos, nuestros cuerpos no funcionarían correctamente.
Las proteínas son los Legos de nuestros cuerpos. Son cadenas largas de aminoácidos que se unen entre sí como trozos de papel para formar diferentes formas y estructuras. Estas proteínas desempeñan un papel importante en ayudarnos a crecer, en reparar nuestros tejidos y en fortalecernos contra las enfermedades.
Hay aproximadamente 20 aminoácidos diferentes requeridos por nuestros cuerpos para estar y permanecer sanos. Ciertos aminoácidos son denominados aminoácidos esenciales, porque nuestros cuerpos no pueden producirlos por sí mismos, por lo que necesitamos obtenerlos a través de los alimentos que consumimos. Dicho esto, existen otros aminoácidos que son "no esenciales", lo que significa que nuestros cuerpos pueden producirlos por sí solos.
Cada tipo de aminoácido tiene su propio trabajo único. Algunos aminoácidos, por ejemplo, ayudan a construir y reparar músculos; otros ayudan a mantener nuestro sistema inmunológico fuerte. Es como si cada aminoácido fuera un superhéroe con su propio superpoder especial.
La mejor manera de asegurarnos de que consumimos suficientes aminoácidos es comer una variedad de alimentos ricos en proteínas. La carne, el pescado, los huevos, los productos lácteos, las legumbres y los frutos secos son todas buenas fuentes de aminoácidos. Nos aseguramos de que nuestros cuerpos tengan todo lo necesario para estar sanos y fuertes al comer una dieta equilibrada.
El hecho es que los músculos están compuestos de proteína, y como tales, requieren aminoácidos para crecer y repararse. Cuando hacemos ejercicio o practicamos deportes, nuestros músculos trabajan duro y a veces se desarrollan pequeñas roturas en ellos. Los aminoácidos entran en acción para ayudar a reparar estas roturas y hacer nuestros músculos más grandes y fuertes.
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