אימייל:[email protected]
אימייל:[email protected]
חומין חומצה הם בני היסוד של גוףנו והם אחראים להגברת הצמיחה, שמירת הבריאות וספק אנרגיה. חלק מהחומצות אמינו מכילות יסוד ייחודי בשם גופרן. הגופ שלנו פועל בצורה יעילה יותר עם החומצות האמינו המכילות גופרן. בואו נגלה כיצד חומצות האמינו המופלאות האלה עוזרות לשמור עלינו חזקים ובבריאות.
חומצות אמינו המכילות גופר, כולל ציסטאין ומטיאונין, חיוניות לבניית חלבונים בגוף שלנו. חלבונים פועלים כמו מכונות קטנות שמאפשרות לגופנו לעבוד בצורה הנכונה. הם ממלאים תפקידים רבים חשובים, כולל תיקון רקמות הגוף, תקיעת מערכת החיסונית שלנו והובלת חמצן בדם שלנו.
בנין חלבון הידוע בשם ציסטאין הוא סוג מסוים של חומצת אמינו שיכולה להתחבר עם תרכובות כימיות אחרות של ציסטאין. קישורים כאלה הם מה שמאפשר לחלבונים לקבל צורות מוזרות. הצורה של חלבון חשובה כי היא קובעת מה הוא יכול לעשות. ללא ציסטאין, חלבונים לא יכלו להתכופף בצורה הנכונה כדי לבצע את משימותיהם.
חומצת אמינו נוספת המכילה גופרית, מתיאונין, משמשת לייצור מולקולות חשובות אחרות בגוף שלנו, כמו קריאטין ופוליאמינים. חומרים אלו מעורבים בשחזור התאים, פункциית שרירים וביצירת DNA. ואם אין לנו מספיק מתיאונין, התאים שלנו עשויים לא לעבוד בצורה טובה, מה שאולי יתרום לבעיות בריאות.
ציסטאין הוא אנטי-אוקסידנט חזק שמגן על התאים שלנו מפני רדיקלים חופשיים. הוא גם גורם לעוד אנטי-אוקסידנטים, כמו גלוטאתיון, להיות הרבה יותר יעילים. אנו יכולים לשמור על הגוף שלנו בריא וחזק על ידי אכילת מזון עשיר בחומצות אמינו המכילות גופרית.
קולג'ן הוא חלבון אחראי על עוצמת העור ואלסטיותו. חומצות אמינו שמכילות גופרית - במיוחד ציסטאין - חשובות לסינתזה של קולג'ן. ללא כמות מספקת של ציסטאין, הגוף שלנו לא יצליח לבנות ולנתח עור בריא, שיער וציפורניים.
מה שנכון הוא שאם אתה לא מקבל מספיק חומצות אמינו המכילות גופרית, אתה יכול לסבול מהתוצאות הבריאותיות חמורות. ללא כמות מספקת של ציסטאין ומתיונין, הגוף שלנו עשוי להתקשה לייצר חלבונים, למטבול את המזון לאנרגיה ולהילחם ברדיקלים חופשיים. זה יכול לגרום לדברים כמו צמיחה איטית, מערכת חיסונית חלשה והסensitivity למחלות.
EN
