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Le proteine sono molto essenziali per mantenere la nostra salute e la forza del corpo. Ci fanno crescere, aiutano i muscoli a rigenerarsi, ci danno energia e forniscono i nutrienti necessari per aiutare il corpo a rimanere in salute.
In un certo senso, le proteine sono i mattoni fondamentali del nostro corpo. Ci fanno diventare grandi e forti e ci mantengono sani. Il nostro corpo non sarebbe in grado di compiere tutte le incredibili funzioni quotidiane se non assumessimo abbastanza proteine. Per questo è fondamentale assicurarsi di introdurre una quantità sufficiente di proteine.
Ti è mai capitato di sentirti rigido dopo una corsa o una partita a un gioco sportivo? Questo succede perché, quando sforziamo i muscoli, possono sviluppare piccole lacerazioni. Le proteine intervengono per riparare queste lacerazioni e costruire muscoli ancora più forti. Per questo motivo, atleti e bambini attivi dovrebbero mangiare proteine per aiutare i muscoli a crescere e rimanere forti.
La proteina costruisce e mantiene il nostro corpo, soddisfacendo il fabbisogno energetico necessario per funzionare durante l'intera giornata. Quando assumiamo alimenti che contengono proteine, il nostro corpo li scompone in componenti più piccoli chiamati aminoacidi. Questi sono i 'dossi artificiali che rallentano il percorso tra energia e neurotrasmettitori', spiega. Gli aminoacidi sono simili a piccole batterie che ci permettono di correre, saltare, giocare e imparare. Le proteine forniscono inoltre nutrienti essenziali come ferro e zinco, necessari per rimanere in salute.
Ci sono molti modi gustosi per introdurre proteine nei pasti. Puoi mangiare uova a colazione, un panino con tacchino a pranzo e pollo alla griglia a cena. È inoltre possibile sgranocchiare noci, yogurt o formaggio per assumere proteine durante la giornata. Quando assumi proteine ogni volta che mangi, aiuti il tuo corpo a crescere, rigenerarsi e rimanere in salute.
Ma non tutte le proteine sono uguali – alcune sono ovviamente migliori di altre. Le proteine si trovano anche in alimenti come carni magre, pesce, uova, prodotti lattiero-caseari, legumi, noci e semi, che fanno davvero bene alla salute e ci aiutano a stare bene e a mantenerci forti. Dovremmo assicurarci di consumare una varietà di alimenti ricchi di proteine per ottenere il maggior numero possibile di nutrienti.
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