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Poudre de propionate de calcium de conservateurs de qualité alimentaire
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Le propionate de calcium, également connu sous le nom de propanoate de calcium, est un sel de calcium de l'acide propionique. Il est couramment utilisé comme conservateur alimentaire en raison de sa capacité à inhiber la croissance des moisissures et des bactéries, prolongeant ainsi la durée de conservation des produits alimentaires. Cela en a fait un additif populaire dans une large gamme de produits alimentaires, notamment les produits de boulangerie, les produits laitiers et les produits carnés.
Présentation du produit
Scénarios d'application
Packaging du produit
Présentation du produit
Description
Le propionate de calcium est également un conservateur alimentaire de type acide. Il a un fort effet inhibiteur sur diverses moisissures, bacilles à Gram négatif ou Bacillus aerobicus en milieu acide. Il a des effets spéciaux sur la prévention de la production d’aflatoxine, mais est presque inefficace contre les levures. Dans l'industrie alimentaire, il est principalement utilisé pour le vinaigre, la sauce soja, le pain, les gâteaux et les produits à base de soja. Il peut également être utilisé comme fongicide pour l'alimentation animale
Spécifications
| Paramètre | Standard | Teste |
| Apparitions | Poudre cristalline blanche | Poudre cristalline blanche |
| Dosage (base sèche), % | ≥ 98.0 | 99.22 |
| Substances insolubles, % | ≤ 0.15 | |
| Perte au séchage, % | ≤ 9.5 | 8.7 |
| Acide Gratuit,% | ≤ 0.11 | |
| Alcali libre, % | ≤ 0.06 | |
| Arsenic (en tant qu'As ), ppm | ≤ 2 | <2 |
| Métaux lourds (en Pb), ppm | ≤ 20 |
Applications
● Le propionate de calcium peut être utilisé comme inhibiteur de moisissures pour l'alimentation humaine et animale, ainsi que comme conservateur pour le pain et les pâtisseries. Le propionate de calcium est facile à mélanger uniformément avec la farine, servant de conservateur et fournissant du calcium essentiel au corps humain, renforçant ainsi les aliments.
● Le propionate de calcium a un effet inhibiteur sur les moisissures et les bacilles aérobies qui peuvent provoquer la production de substances collantes dans le pain, mais n'a aucun effet inhibiteur sur la levure.
● Il est efficace contre les moisissures, les bactéries aérobies produisant des spores, les bactéries à Gram négatif, l'aflatoxine, etc. dans les substances contenant de l'amidon, des protéines et de l'huile, et possède des propriétés anti-moisissure et anti-corrosion uniques.
● Il s'agit d'un nouveau conservateur sûr, efficace et à large spectre pour l'alimentation humaine et animale, utilisé dans les préparations alimentaires, de brasserie, d'aliments pour animaux et de médecine traditionnelle chinoise.
Attributs spécifiques à l'industrie
| Marque | Aqua-propre |
| Purity | 99% |
| Field Intelligence | 24 mois |
| N ° CAS. | 4075-81-4 |
| Numéro EINECS | 223-795-8 |
| Type de stockage | Conservé dans un endroit sec, frais et ombragé |
| Instruction d'utilisation | Conservateur alimentaire |
| Autres noms | Sel de calcium; Acide propanoïque |
| MF | 2(C3H6O2)CA |
Avantage concurrentiel
● Notre société est le fournisseur le plus fiable doté d'équipements de production entièrement automatiques et de technologies professionnelles, avec 18 ans d'expérience dans l'exportation.
● Nos produits ont été vendus dans plus de 50 pays.
● Nous fournissons des produits d'excellente qualité et des prix compétitifs.
Scénarios d'application
● Le propionate de calcium peut être utilisé comme inhibiteur de moisissures pour l'alimentation humaine et animale, ainsi que comme conservateur pour le pain et les pâtisseries. Le propionate de calcium est facile à mélanger uniformément avec la farine, servant de conservateur et fournissant du calcium essentiel au corps humain, renforçant ainsi les aliments.
● Le propionate de calcium a un effet inhibiteur sur les moisissures et les bacilles aérobies qui peuvent provoquer la production de substances collantes dans le pain, mais n'a aucun effet inhibiteur sur la levure.
● Il est efficace contre les moisissures, les bactéries aérobies produisant des spores, les bactéries à Gram négatif, l'aflatoxine, etc. dans les substances contenant de l'amidon, des protéines et de l'huile, et possède des propriétés anti-moisissure et anti-corrosion uniques.
● Il s'agit d'un nouveau conservateur sûr, efficace et à large spectre pour l'alimentation humaine et animale, utilisé dans les préparations alimentaires, de brasserie, d'aliments pour animaux et de médecine traditionnelle chinoise.
Packaging du produit
