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L'hydrolyse est un processus familier dans lequel l'eau aide à démanteler les grandes molécules en molécules plus petites. C'est un phénomène important pour notre corps ainsi que pour la création de nouveaux produits. Examinons maintenant de plus près le fonctionnement de l'hydrolyse !
Il s'agit d'une réaction chimique qui se produit lorsqu'une grande molécule réagit avec l'eau. L'eau brise la molécule en morceaux. Elle y parvient en rompant les liaisons chimiques qui maintiennent la molécule ensemble. Les fragments plus petits peuvent ensuite être utilisés dans notre organisme ou servir d'éléments constitutifs pour de nouveaux matériaux.
« Le métabolisme est essentiellement une série de réactions chimiques au sein de nos cellules », explique Vicari, « et tout ce que nous mangeons doit subir une hydrolyse ». Lorsque nous mangeons, notre corps digère les grosses molécules présentes dans les aliments en molécules plus petites grâce à un processus appelé hydrolyse. Par exemple, lorsque nous mangeons du pain, notre organisme utilise l'hydrolyse pour convertir les glucides contenus dans le pain en sucres simples. Nous absorbons ces sucres, qui nous fournissent l'énergie nécessaire pour courir et jouer.

L'eau est également très importante dans l'hydrolyse, car l'eau décompose les liaisons des grandes molécules. Les molécules d'eau sont les ciseaux, les petites choses qui coupent les liaisons et éloignent les morceaux les uns des autres. Vous ne pouvez pas avoir d'hydrolyse sans eau. C'est l'une des raisons pour lesquelles l'eau est souvent appelée le « solvant universel » — elle a la capacité de dissoudre beaucoup de choses.

La digestion, c'est-à-dire la manière dont nos corps démontent et absorbent les nutriments de ce que nous consommons, dépend largement de l'hydrolyse. Lorsque nous mangeons, nos corps utilisent des protéines spéciales (appelées enzymes) pour accélérer l'hydrolyse. Ces enzymes dégradent les grandes molécules, afin que leurs composants puissent être utilisés par l'organisme. Sans hydrolyse, notre corps se passerait de l'énergie et des matières nécessaires pour rester en bonne santé.

L'hydrolyse est également importante en dehors de notre organisme. Dans l'industrie, elle est également utilisée pour produire de nouveaux produits. Par exemple, dans la fabrication du savon, la saponification est l'hydrolyse des graisses et des huiles en acides gras et en glycérol. Le savon est fabriqué à partir de ces plus petites molécules. L'hydrolyse est également utilisée pour produire des biocarburants, des médicaments et de nombreux autres produits.
Nous proposons une vaste gamme de produits chimiques pour le conditionnement par hydrolyse. Nos services sont de première qualité et disposent d’un excellent système après-vente.
Qingdao Develop Chemistry Co., Ltd., fondée en 2005, possède plus de 20 ans d’expertise professionnelle dans le domaine des produits chimiques pour la désinfection et le traitement des eaux. Nous fournissons des produits de première qualité à des coûts compétitifs. Notre expertise en hydrolyse dépasse la simple qualité et couvre des domaines spécialisés tels que l’emballage et le transport.
Nous sommes réputés pour la qualité supérieure de nos produits et la professionnalisme de nos services. Notre activité mondiale d’hydrolyse compte des clients dans plus de 70 pays, notamment la France, l’Espagne, la Russie, l’Ukraine, le Pakistan, l’Indonésie, la Malaisie et la Turquie. Au cours de la dernière année, nous avons livré à l’international plus de 20 000 tonnes de produits.
Grâce à une forte capacité d'hydrolyse des produits, de conception, d'approvisionnement en matériaux, ainsi qu'à des compétences solides en fabrication et en distribution, nous deviendrons de plus en plus performants à mesure que le marché évoluera. Nos principaux produits sont l'acide trichloroisocyanurique (TCCA), le dichloroisocyanurate de sodium (SDIC), les acides cyanuriques (CYA), l'hypochlorite de calcium, le chlorure de calcium, le dioxyde de chlore, et bien d'autres encore. Nous nous engageons à offrir à nos clients une gamme complète de produits et de services liés aux piscines.