Tel: +86-532 85807910
Email: [email protected]
প্রোটিন আমাদের সুস্থ এবং শরীরকে শক্তিশালী রাখতে খুবই প্রয়োজনীয়। এটি আমাদের বাড়তে সাহায্য করে এবং আমাদের পেশীগুলি মেরামত করতে, আমাদের শক্তি যোগায়, এবং আমাদের প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে যা আমাদের শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
এক অর্থে, প্রোটিন আমাদের শরীরের নির্মাণ খণ্ড। এটি আমাদের বড় এবং শক্তিশালী করে তোলে এবং আমাদের সুস্থ রাখে। আমাদের শরীর তাদের দৈনিক কাজগুলি সম্পাদন করতে সক্ষম হবে না যদি আমরা যথেষ্ট পরিমাণে এটি গ্রহণ না করি। এটি নিশ্চিত করা খুব গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি যথেষ্ট পরিমাণে প্রোটিন পাচ্ছেন।
আপনি কি কখনও দৌড়ানোর পরে বা কোনও খেলা খেলার পরে অসুবিধা বোধ করেছেন? এর কারণ হলো যখন আমরা আমাদের পেশীগুলিকে খুব বেশি কাজ করাই, তখন তাদের মধ্যে ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ছিদ্র তৈরি হতে পারে। প্রোটিন এসে সেই ছিদ্রগুলি মেরামত করে এবং আমাদের পেশীগুলিকে আরও শক্তিশালী করে তোলে। এই কারণেই পেশাদার ক্রীড়াবিদ এবং সক্রিয় শিশুদের তাদের পেশীগুলি বাড়তে এবং শক্তিশালী রাখতে প্রোটিন খাওয়া উচিত।
প্রোটিন আমাদের শরীরের শক্তির প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে এবং দীর্ঘ সময় ধরে কাজ চালিয়ে যেতে সাহায্য করে। যখন আমরা প্রোটিনযুক্ত খাবার খাই, তখন আমাদের শরীর সেগুলোকে ছোট ছোট অংশে ভেঙে ফেলে যাদের অ্যামিনো অ্যাসিড বলা হয়। তিনি বলেন, এগুলোই হলো 'শক্তি এবং নিউরোট্রান্সমিটারের মধ্যে রাস্তায় গতিবন্ধের স্থানগুলো'। অ্যামিনো অ্যাসিডগুলো ছোট ছোট ব্যাটারির মতো যা আমাদের দৌড়ানো, লাফানো, খেলা এবং শেখার ক্ষমতা দেয়। প্রোটিন আমাদের লোহা এবং দস্তা সহ অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে, যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজন।
আপনার খাবারে প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত করার অনেক স্বাদু উপায় রয়েছে। সকালে আপনি ডিম খেতে পারেন, দুপুরে টার্কি স্যান্ডউইচ এবং রাতে গ্রিলড মুরগি খেতে পারেন। দিনব্যাপী প্রোটিন পেতে আপনি নাট, দই বা পনীর খেতে পারেন। আপনি যখন প্রতিবার খাবার খান তখন প্রোটিন আপনার শরীরকে বাড়তে, মেরামত করতে এবং স্বাস্থ্যের সাথে থাকতে সাহায্য করে।
কিন্তু সব প্রোটিন সমানভাবে তৈরি হয় না - এবং কিছু অবশ্যই অন্যদের চেয়ে ভালো। প্রোটিন লিন মাংস, মাছ, ডিম, ডেয়ারি পণ্য, ডাল, নাট, এবং বীজ জাতীয় খাবারেও পাওয়া যায়, যা আমাদের জন্য খুব ভালো এবং আমাদের সুস্থ এবং শক্তিশালী রাখতে সাহায্য করে। আমাদের নিশ্চিত করা উচিত যে প্রোটিনযুক্ত খাবারের বিভিন্ন ধরন গ্রহণ করে আমরা যতটা সম্ভব পুষ্টি গ্রহণ করছি।