தொலைபேசி:+86-532 85807910
மின்னஞ்சல்: [email protected]
சுருக்கம்: கடலில் வளரும் தாவரம் இது. இது நிலத்தில் நாம் பார்க்கும் தாவரங்களைப் போல் இல்லாமல் வேறு மாதிரி தோற்றமளிப்பதால் அப்படி தோன்றலாம், ஆனால் இது நமது சுற்றுச்சூழலுக்கு மிகவும் முக்கியம் - மேலும் நமது ஆரோக்கியத்திற்கு கூட முக்கியமானது. எனவே, இந்த மிகவும் அருமையான, கடல் தாவரத்தைப் பற்றி நாம் கொஞ்சம் விரிவாகப் பார்க்கலாம், இது ஏன் இவ்வளவு சிறப்பானது என்பதையும் புரிந்து கொள்ளலாம்!
இது ஒரு தாவரம் மட்டுமல்ல. இது நமது உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை நிறைந்துள்ளது - மேலும் நமது உடல் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கவும் செய்கிறது. இதில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே, அயோடின் போன்ற வைட்டமின்களும், தாதுக்களும் உள்ளன. நமது உடல் சரியாக செயல்படவும், ஆரோக்கியமாக இருக்கவும் இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் அவசியம். உண்மையில், பலர் இதை மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக கருதுவதால், இதை ஒரு சூப்பர் ஃபுட் (மிகச்சிறந்த உணவு) என்று கருதுகின்றனர்!
கடல் காய்கறிகள் கோளின் ஆரோக்கியத்திற்கு மட்டுமல்லாமல் சுவையானவையாகவும் இருக்கின்றன என்பதை நீங்கள் உணரவில்லை இருக்கலாம். ஆசியாவில் ஆயிரக்கணக்கான உணவு வகைகளில் பாசிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இவை சூப்புகள், சாலடுகள் மற்றும் சுஷி போன்றவற்றிலும் சேர்க்கப்படுகின்றன. பலவிதமான பாசிகள் உள்ளன, அவை தனித்துவமான சுவை மற்றும் உருவமைப்பைக் கொண்டவை. சில பாசிகள் உப்பாகவும், கொட்டையாகவும், வேறு சில மென்மையாகவும், மெத்தென்றும் இருக்கும். எந்த வகையில் நீங்கள் அனுபவித்தாலும், பாசி என்பது சுவையான மற்றும் உங்களுக்கு நல்லது செய்யும் விருப்பமாகும்!
இந்த பூமியில் மனிதர்கள் அதிகரிக்கும் போது மற்றும் வளங்கள் குறைவாக இருக்கும் போது, நாம் உணவின் நிலையான மூலங்களைக் கண்டறிய வேண்டியது அவசியமாகிறது. பாசி வளர்ச்சி வேகமாக இருப்பதாலும், குடிநீர் அல்லது உரங்களை தேவைப்படாமல் வளர்வதாலும் அது சிறந்த தேர்வாகிறது. சில நிபுணர்கள் பாசி வளர்ப்பது கிரீன்ஹௌஸ் வாயுக்களை குறைக்கவும், கடல்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும் உதவலாம் என்று நம்புகின்றனர். நமது உணவில் பாசியின் அளவை அதிகரிப்பதன் மூலம், சுற்றுச்சூழலுக்கு ஏதேனும் செய்ய முடியும், மேலும் நாளைக்கான உணவை உறுதி செய்யலாம்.
கடல் தாவரங்கள் உடல்நலத்திற்கு நல்லது என்பதற்காக மட்டுமல்லாமல், அவை உணவாகவும் ஆரோக்கியமானவையாக இருப்பதற்காகவும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் தொடர்புடையவை. கடல் தாவரங்கள் கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கவும், வீக்கத்தை குறைக்கவும் மற்றும் எடையை இழ்பதற்கும் உதவலாம் என ஆராய்ச்சிகள் முன்வைக்கின்றன. கடல் தாவரங்கள் நம் உடலை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவும் ஆன்டி-ஆக்சிடன்ட்களிலும் மிகுதியாக உள்ளன. நம் உணவில் கடல் தாவரங்களைச் சேர்த்துக்கொள்வதன் மூலம் இயற்கை முறைகள் மூலம் சிறந்த ஆரோக்கியத்தை நாம் பெறலாம்.
கடல் தாவரங்கள் உண்பதற்கு மட்டுமல்ல. அவை நம் உலகில் பல பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, கடல் தாவரங்களைக் கொண்டு அழகு சாதனப் பொருட்களும், உரங்களும் மற்கும் உயிரி எரிபொருளும் தயாரிக்கப்படுகின்றன. கடல் தாவரங்களிலிருந்து உயிரிச் சிதைவுறும் பிளாஸ்டிக்குகளை உருவாக்குவதற்கான சோதனைகளை அறிவியலாளர்கள் மேற்கொண்டு வருகின்றனர். கடல் தாவரங்கள் மிகவும் பல்துறை பயன்பாடுகளைக் கொண்ட தாவரமாக இருப்பதால், பல வழிகளில் நமக்கு பயன்படும்.