தொலைபேசி:+86-532 85807910
மின்னஞ்சல்: [email protected]
என்சைமோலிசிஸ் என்பது உயிருள்ள உயிரினங்களில் நடைபெறும் வேதிவினை ஆகும். இங்கு, என்சைம்கள் எனப்படும் சிறப்புத் தன்மை கொண்ட உதவியாளர்கள் பெரிய மூலக்கூறுகளைச் சிறியவைகளாக உடைக்கின்றன. இது உதாரணமாக, செரித்தல் (நாம் உணவை எவ்வாறு உடைக்கிறோம்), மாற்றநிலை உடலில் ஆற்றலை எவ்வாறு பயன்படுத்துகிறோம்), மற்றும் செல்களைச் சீராக்குதல் போன்றவற்றிற்கு மிகப்பெரிய மாற்றத்தை உருவாக்குகிறது. என்சைம்கள் என்பது நமது உடலை சுமுகமாக இயங்க உதவும் சிறிய இயந்திரங்கள் ஆகும்.
என்சைம்கள் என்பது வேதியியல் வினைகளை வேகமாக நிகழ்த்தும் ஒரு குறிப்பிட்ட வகை புரதங்கள் ஆகும். அவை தங்களை உடைக்காமலேயே பொருட்களை பிரிக்கின்றன. என்சைமோலிசிஸில் தேவையான ஆற்றலைக் குறைப்பதன் மூலம் என்சைம்கள் வினையை வேகப்படுத்தி உதவுகின்றன. என்சைம்கள் இல்லாமல், உங்கள் உடலில் இந்த முக்கியமான செயல்கள் மிகவும் நீண்ட நேரம் ஆகும்.
என்சைம்கள் சில வகை மூலக்கூறுகளின் மீது செயல்படுகின்றன, இவை சப்ஸ்ட்ரேட்கள் என அழைக்கப்படுகின்றன. இந்த சப்ஸ்ட்ரேட்களின் குறிப்பிட்ட இடங்களில், அவற்றின் செயலிலாக்கப்பட்ட தளங்களில் என்சைம்கள் இணைக்கின்றன. இப்படி இணையும் போது, அவற்றின் பிணைப்புகளை பலவீனப்படுத்துவதன் மூலம் சப்ஸ்ட்ரேட்களை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுவதற்கு என்சைம்கள் உதவுகின்றன. இந்த செயல்முறை நமது உடல் பிற விஷயங்களுக்கு பயன்படுத்தக்கூடிய ஆற்றலை வெளியிடுகிறது. மிகவும் தெளிவானவை என்சைம்கள், சரியான மூலக்கூறுகள் மட்டுமே செயலாற்றப்படுகின்றன என்பதை உறுதி செய்கின்றன.
என்சைமோலிசிஸ் உயிருள்ள அமைப்புகளில் சமநிலையை பராமரிப்பதற்கு அவசியமானது. என்சைம்கள், உணவை உடைப்பதற்கு, ஊட்டச்சத்துக்களை ஆற்றலாக மாற்றுவதற்கும், செல்களை சீரமைப்பதற்கும் உதவுகின்றன. என்சைமோலிசிஸ் இல்லாமல், நாம் நமது உணவிலிருந்து அவசியமான ஊட்டச்சத்துக்களை பெற முடியாது அல்லது நமது உடலிலிருந்து நஞ்சுத்தன்மை வாய்ந்த பொருட்களை நீக்க முடியாது.
தங்களால் மட்டும் நடைபெறாத வினைகளை விரைவாக நிகழ்த்துவதில் முக்கியமான பங்கு வகிப்பது நொதிச் சிதைவான என்சைமோலிசிஸ் ஆகும். ஒரு வினை நிகழ்வதற்குத் தேவையான ஆற்றலைக் குறைப்பதன் மூலம், என்சைம்கள் மூலக்கூறுகள் ஒன்றுடன் ஒன்று வினையாடுவதை எளிதாக்குகின்றது, மேலும் விரைவாகவும் திறம்படவும் செய்கின்றது. வேகம் முக்கியமானதாக இருக்கும் போது, உணவிலிருந்து ஆற்றலைப் பெறுதல் அல்லது திசு சேதத்தைச் சீராக்குதல் போன்ற சூழல்களில் இது மிகவும் முக்கியமானது.