Tel: +86-532 85807910
Email: [email protected]
- HOME
- பொருட்கள்
- நம் பெருவலி
- தீர்வு
- கட்டாயங்கள்
- NEWS & EVENT
- தொடர்பு
Tel: +86-532 85807910
Email: [email protected]
சத்துகள் என்பது நம் உடல் ஆரோக்கியமாகவும், வலிமையாகவும் இருப்பதற்கு தேவையான சிறிய கூறுகளாகும். இவை நமக்கு ஆற்றலை வழங்கும் சிறிய உதவியாளர்கள் போன்றவை, இவை நம்மை விளையாடவும், வளரவும், புத்திசாலித்தனமாகவும் இருக்கவும் உதவுகின்றன. சரியான சத்துகள் இல்லாமல் நம் உடல் சரியாக செயல்படாது, நாம் நன்றாக உணர மாட்டோம்.
நாம் ஆரோக்கியமாக இருப்பதற்கு பல வகையான ஊட்டச்சத்துகள் தேவை. அவற்றுள் முக்கியமானவை மாக்ரோ ஊட்டச்சத்துகள் (macronutrients) மற்றும் மைக்ரோ ஊட்டச்சத்துகள் (micronutrients) என அழைக்கப்படுகின்றன. மாக்ரோ ஊட்டச்சத்துகள் என்பவை நமக்கு அதிக அளவில் தேவைப்படும் ஊட்டச்சத்துகள் ஆகும். அவற்றுள் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (carbohydrates), புரதங்கள் (proteins) மற்றும் கொழுப்புகள் (fats) அடங்கும். இந்த ஊட்டச்சத்துகள் நம் உடலுக்கு ஆற்றலையும், உடல் வளர்ச்சியையும் வழங்குகின்றன. மைக்ரோ ஊட்டச்சத்துகள் என்பவை நமக்கு சிறிய அளவில் மட்டும் தேவைப்படும் ஊட்டச்சத்துகள் ஆகும். அவை வைட்டமின்கள் (vitamins) மற்றும் தாதுக்கள் (minerals) போன்றவை. அவை நம் உடல் சரியாக செயல்படவும், ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் உதவுகின்றன.
எங்களுக்கு ஆற்றல் தேவைப்படும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு. நாம் சோளம், அரிசி, பாஸ்தா மற்றும் பழங்கள் போன்ற உணவுகளிலிருந்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பெறுகிறோம். புரதங்கள் என்பது எங்கள் உடல்கள் வளரவும், சீராக்கவும் உதவும். மாமிசம், மீன், முட்டைகள் மற்றும் பருப்பு போன்ற உணவுகளில் புரதங்களைக் காணலாம். கொழுப்புகளும் ஆற்றலை வழங்குகின்றன மற்றும் வைட்டமின்களை உறிஞ்சிக்கொள்ள உதவுகின்றன. உணவுகளில் உள்ள கொழுப்புகள் வெண்ணெய், எண்ணெய் மற்றும் ஆவோகாடோ போன்றவற்றில் இருக்கலாம்.
வைட்டமின்களும் தாதுக்களும் நுண்ணுணவுகள் ஆகும், இவை உங்களுக்கு ஒப்பீட்டளவில் குறைவான அளவு தேவைப்பட்டாலும் அவற்றின் முக்கியத்துவம் குறைவதில்லை. வைட்டமின்கள் நம்மை ஆரோக்கியமாக வைத்துக்கொள்ளவும், நோய்களை எதிர்க்கவும் உதவுகின்றன. தாதுக்கள் நமது உடலை வலிமையாகவும், சிறப்பாக செயல்படவும் உதவுகின்றன. மீன், பழங்கள், காய்கறிகள், பால் பொருட்கள் போன்ற பல்வேறு உணவுகளில் வைட்டமின்களும் தாதுக்களும் கிடைக்கின்றன.
எங்கள் உடலுக்கு ஊட்டச்சத்து மிகுந்த உணவுகளை உட்கொள்வது நல்லது என்பது ஒரு முக்கியமான உண்மை. நிறைய ஊட்டச்சத்துக்கள் கொண்ட உணவுகள் எங்களுக்கு ஆற்றலை வழங்குகின்றன, வளர உதவுகின்றன, நம்மை வலிமையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்துக்கொள்கின்றன. இவை பள்ளியில் சிறப்பாக கற்கவும், நண்பர்களுடன் நீண்ட நேரம் விளையாடவும், இரவில் நன்றாக தூங்கவும் உதவும். பழங்கள், காய்கறிகள், முழு தானியங்கள், கொழுப்பில்லா புரதம், பால் பொருட்கள் ஆகியவை ஊட்டச்சத்து மிகுந்த உணவுகளில் சிலவாகும்.
சத்தான உணவுப் பழக்கங்களை மேற்கொண்டு சத்துமிக்க உணவை பராமரிக்க, நான்கு உணவு வகைகளிலிருந்தும் பல்வேறு உணவுகளை உண்ண வேண்டும். இதன் மூலம் பழங்கள், காய்கறிகள், முழுதானியங்கள், கொழுப்பில்லா புரதம், பால் பொருட்கள் ஆகியவற்றை தினசரி உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள முடியும். இனிப்புகள், சிப்ஸ், கெட்ட கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள், சில செயற்கை உணவுகள், கேக்குகள் மற்றும் சர்க்கரை நிறைந்த பானங்களை தவிர்ப்பது அல்லது குறைப்பது மிகவும் அவசியமானது. நம் உடலுக்கு தேவையான சத்துகள் போதுமான அளவில் கிடைத்தால் நம் உடல் நலம் சிறப்பாக இருக்கும்.
EN
