Tel: +86-532 85807910
Email: [email protected]
இந்த திரவப் பொருள் உண்மையில் மிகவும் விசித்திரமானது. அது பல வகைகளிலும், அளவுகளிலும் கிடைக்கிறது. நாம் திரவங்களின் உலகை ஆராய்வோம், அவற்றின் பல்வேறு வடிவங்களை போற்றுவோம், அவற்றின் நகர்வை புரிந்து கொள்வோம், அவற்றின் செயல்களை கண்டு ஆச்சரியப்படுவோம், மற்றும் அவை எவ்வாறு பல வகைகளில் நம் உலகை உருவாக்குகின்றன என்பதை ஓரளவு புரிந்து கொள்வோம்.
திரவங்கள் பல வடிவங்களில் வருகின்றன. நாம் தினசரி பயன்படுத்தும் மற்றும் வெளிப்படையானதும் எந்த வடிவத்திலும் மாற்றக்கூடியதுமான திரவம் நீராகும். பால், பழரசம், எண்ணெய் போன்றவையும் திரவங்களே. ஒவ்வொரு திரவத்திற்கும் அதனை மற்றவற்றிலிருந்து பிரித்துக் காட்டும் தனித்துவமான பண்புகள் உள்ளன. சில திரவங்கள் தடிமனானவை, சில மெல்லியன. சில ஒட்டும் தன்மையுடையவை, சில தொடுவதற்கு மென்மையானவை. திரவங்களை ஆராய்வதன் மூலம் பல்வேறு சூழ்நிலைகளில் அவை எவ்வாறு நடந்து கொள்கின்றன என்பதை நாம் கண்டறியலாம்.
திரவங்கள் எல்லா இடங்களிலும் உள்ளன. மேலும் திரவங்கள் பல்வேறு செயல்களை செய்கின்றன. சில திரவங்கள் குடிக்க உரியவை, சில குடிக்க உகந்தவை அல்ல, பதிலாக சமையல் அல்லது சுத்தம் செய்வதற்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இயற்கையில், ஆறுகள், ஏரிகள், மற்றும் பெருங்கடல்கள் போன்ற திரவங்களை காண்கிறோம். அவை நம் சுற்றுச்சூழல் மண்டலத்திற்கும், பல தாவரங்கள் மற்றும் விலங்குகளின் வாழ்விடங்களுக்கும் முக்கியமானவை. திரவங்களை போற்றுவதன் மூலம், நாம் அவற்றின் முக்கியத்துவத்தை தினசரி அடிப்படையில் புரிந்து கொள்ள முடியும்.
திரவங்கள் மூலக்கூறுகள் என்று அழைக்கப்படும் சிறிய துகள்களைக் கொண்டவை. நாம் அவற்றைக் காண முடியாவிட்டாலும், இந்த மூலக்கூறுகள் எப்போதும் நகர்ந்து கொண்டே இருக்கின்றன. திரவங்கள் பயன்படுத்தப்படும் போது காணப்படும் சில சுவாரசியமான பண்புகளுக்கு இந்த நகர்வுதான் காரணம். ஒரு திரவத்தை சூடுபடுத்தும் போது, அதன் மூலக்கூறுகள் வேகமாக நகர்ந்து, திரவம் மெல்லியதாகிறது. திரவம் குளிர்வடையும் போது, அதன் மூலக்கூறுகள் மெதுவாகி, திரவம் தடிமனாகிறது. மூலக்கூறுகளின் நகர்வைப் பற்றி நமக்கு புரிந்தால், திரவங்கள் குறிப்பிட்ட வெப்பநிலைகளால் எவ்வாறு பாதிக்கப்படுகின்றன என்பதை நாம் புரிந்து கொள்ள முடியும்.
திரவ இயக்கவியல் என்பது திரவங்களின் நகர்வு அல்லது செயல்பாடுகளைக் குறிக்கிறது. உதாரணமாக, ஒரு கோப்பையிலிருந்து நீரை ஊற்றும் போது, அது எவ்வாறு பாய்கிறது மற்றும் பரவுகிறது என்பதை நேரடியாக காண முடியும். எண்ணெய் மற்றும் வினிகரை கலக்கும் போது, அவை படர்ந்து அடுக்குகளாக பிரிவதை காண முடியும்! திரவங்கள் என்ன செய்கின்றன என்பதை கண்டு கொண்டால், அவை எவ்வாறு பாய்கின்றன, துளிகளாகின்றன, தெளிகின்றன மற்றும் சுழல்கின்றன என்பதை நாம் புரிந்து கொள்ள முடியும். இது சிறிய மேடையில் மூலக்கூறுகள் நடனமாடுவதை பார்ப்பது போல உள்ளது.
திரவங்கள் என்பது தெரிந்தது போல, நம் உலகத்தை உருவாக்குவதில் பெரும் பங்கு வகிக்கின்றன. அவை தாவரங்கள் வளர உதவுகின்றன, நாம் குடிக்கும் தண்ணீரை வழங்குகின்றன, மற்றும் நம் வீடுகளை சுத்தம் செய்ய உதவுகின்றன. திரவங்கள் இல்லாமல், நாம் அறிந்துள்ள வாழ்வு இருக்கவே முடியாது. 9) மேலும் திரவங்கள் தான் அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பத்தில் நம் அறிவின் கூட்டுத்தக்கை உருவாக்குகின்றன. திரவங்கள் எவ்வாறு நம் உலகத்தை உருவாக்குகின்றன என்பதை புரிந்து கொள்ள அவற்றின் முக்கியத்துவத்தை நன்கு உணர முடியும்.