Tel:+86-532 85807910
E-mail:[email protected]
Rezumat: Alga este o plantă de ocean. S-ar putea să nu pară așa, deoarece alga arată diferit față de plantele pe care le vedem pe uscat, dar este foarte importantă pentru mediul nostru — și, eventual, chiar pentru sănătatea noastră. Așadar, să aruncăm o privire mai atentă asupra acestui material cu adevărat interesant, alcătuit din alge, și asupra motivelor pentru care este atât de minunat!
Alga nu este doar o plantă, însă. Este bogată în substanțe nutritive care ne ajută să-și întreținem corpul — și să-l menținem sănătos. Alga conține, de asemenea, vitamine și minerale, precum vitamina C, vitamina K și iodul. Corpurile noastre au nevoie de aceste substanțe nutritive pentru a funcționa corespunzător și a rămâne sănătoase. De fapt, mulți oameni consideră alga un superaliment din cauza beneficiilor pe care le aduce sănătății!
Probabil nu ai realizat că algele marine sunt nu doar benefice pentru planetă ― ci și gustoase. ALGELE Algele comestibile sunt apreciate în mii de feluri de mâncare în întreaga Asie. Sunt adăugate și în supe, salate și sushi. Există multe tipuri diferite de alge comestibile, fiecare avându-și propriul gust și textură. Unele alge sunt sărace și crocante, altele sunt moi și elastice. Indiferent cum le savurezi, algele reprezintă o opțiune delicioasă și sănătoasă!
Cu cât sunt mai mulți oameni pe această planetă și cu atât mai puține resurse avem, cu atât mai mult trebuie să găsim surse durabile de hrană. Algele se potrivesc excelent deoarece cresc rapid în ocean și nu necesită apă dulce sau îngrășăminte. Unii experți consideră că cultivarea algelor poate ajuta la reducerea gazelor cu efect de seră și la menținerea sănătății oceanelor. Prin creșterea cantității de alge din dieta noastră, putem face ceva pentru mediu și putem asigura hrana pentru mâine.
Nu doar că algele sunt benefice pentru sănătate din cauza conținutului lor nutrițional; ele sunt asociate și cu mai multe beneficii pentru sănătate. Studiile sugerează că algele ar putea ajuta la scăderea nivelului de colesterol, reducerea inflamației și chiar la pierderea în greutate. Algele sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți, care ne protejează organismul de daune. Putem beneficia de legumele marine în alimentație și putem susține o sănătate mai bună prin mijloace naturale.
Algele nu sunt bune doar de mâncat. Există multe alte utilizări ale acestora în lumea noastră. De exemplu, din alge se fabrică produse cosmetice și îngrășăminte – dar și biocombustibili. Cercetătorii experimentează cu producerea unor materiale plastice biodegradabile din alge. Alga este o plantă extrem de versatilă, deci poate fi utilă pentru noi în multe moduri.