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Nutrientes são substâncias pequenas que nossos corpos precisam para permanecer saudáveis e fortes. São pequenos ajudantes que nos dão energia para nos divertirmos e crescermos grandes e brilhantes. Sem os nutrientes adequados, nossos corpos não funcionariam bem e não nos sentiríamos bem.
Existem vários tipos de nutrientes de que precisamos para estar saudáveis. Alguns dos principais são conhecidos como macronutrientes e micronutrientes. Os macronutrientes são nutrientes de que necessitamos em grandes quantidades, incluindo carboidratos, proteínas e gorduras. Esses nutrientes fornecem energia e promovem o crescimento do corpo. Precisamos também dos micronutrientes — nutrientes de que necessitamos apenas em pequenas quantidades, como vitaminas e minerais. Eles ajudam o nosso organismo a funcionar corretamente e a manter a saúde.
Precisamos de carboidratos para obter energia. Conseguimos carboidratos em alimentos como pão, arroz, massas e frutas. As proteínas são o que ajuda o nosso corpo a crescer e se reparar. Podemos encontrar proteínas em alimentos como carne, peixe, ovos e feijão. As gorduras também fornecem energia e nos ajudam a absorver vitaminas. As gorduras nos alimentos podem ser encontradas em itens como manteiga, óleo e abacate.
Vitaminas e minerais são micronutrientes, o que significa que você precisa deles em quantidades relativamente menores, mas isso não diminui sua importância. As vitaminas nos mantêm saudáveis e nos ajudam a combater doenças; os minerais mantêm nosso corpo forte e funcionando bem. Vitaminas e minerais estão presentes em diversos alimentos, como peixes, frutas, legumes e laticínios.
É um fato importante que é benéfico comer alimentos ricos em nutrientes para o nosso corpo. Alimentos com muitos nutrientes podem nos dar energia, nos ajudar a crescer e nos manter fortes e saudáveis. Esses alimentos podem nos ajudar a aprender melhor na escola, brincar por mais tempo com os amigos e dormir bem à noite. Alguns alimentos ricos em nutrientes incluem frutas, legumes, grãos integrais, proteínas magras e laticínios.
Para manter uma dieta saudável e rica em nutrientes, deve-se comer uma variedade de alimentos de cada um dos quatro grupos alimentares, alimentos ricos em nutrientes. Isso significa consumir frutas, vegetais, grãos integrais, proteínas magras e laticínios todos os dias. Também é importante evitar ou limitar alimentos com açúcares adicionados e gorduras não saudáveis, incluindo alguns alimentos processados, doces e bebidas açucaradas. É benéfico para o nosso corpo ser nutrido, para que, caso ele precise de alguns nutrientes, essas necessidades provavelmente sejam satisfeitas.
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