Tel: +86-532 85807910
Email: [email protected]
Tel: +86-532 85807910
Email: [email protected]
החומר הזה, הנוזל, הוא באמת מוזר. הוא מגיע למיניו ולגדלים שונים. בואו נחקור את עולם הנוזלים, נעריך את צורותיהם השונות, נבין את תנועתם, נבחין בפעולה שלהם, ונסתכל על הדרך בה הם יוצרים את עולמנו במגוון דרכים אינסופי.
נוזלים מגיעים בצורות רבות. מים הם נוזל אל מולו אנו נחשפים ומשתמשים בו מדי יום. הוא שקוף וניתן לעיצוב לצורה כלשהי. קיימים גם חלב, מיץ ושמן. לכל נוזל יש תכונות אופייניות שמסווגות אותו ומסבירות את ההבחנה בינו לבין היתר. חלק מהנוזלים סמיכים וחלקם דלילים. חלקם דביקים וחלקם חלקים למגע. בחקר הנוזלים אנו יכולים לגלות כיצד הם מתנהגים בנסיבות שונות.
נוזל הוא בכל מקום. ונוזל עושה הרבה דברים. חלק מהנוזלים מיועדים לשתיה, וחלק לא, אלא לשימוש במטבח או לניקוי. בטבע אנו מוצאים נוזלים כמו נהרות, אגמים ואוקיינוסים. הם חיוניים לאקולוגיה שלנו, ולתנאי המחיה של צמחים ובעלי חיים רבים אחרים. בעזרת הערכה לנוזלים, אנו יכולים להעריך את חשיבותם ביומיום.
נוזלים מורכבים מחלקיקים זעירים הידועים בשם מולקולות. למרות שאנו איננו רואים אותן, המולקולות תמיד בתנועה. Именно התנועה הזו אחראית לתכונות המעניינות שאנו תופסים בעת השימוש בנוזלים. כאשר מחממים נוזל, המולקולות שלו זזות מהר יותר והנוזל הופך לדק יותר. כאשר הנוזל מתקרר, המולקולות зам slowing down והנוזל נעשה סמיך יותר. כשאנו מבינים משהו בתנועה מולקולרית, אנו רואים כיצד נוזלים מושפעים מטמפרטורות מסוימות.
דינמיקת נוזלים היא התנועה או האינטראקציה של נוזלים. לדוגמה, אם תשפכו מים מקופסה, תוכלו לראות כיצד הם זורמים ומתרחבים. כשאתם עורבים שמן ותפוחים, תוכלו לראות כיצד הם נפרדים לשכבות! צפייה בפעולות של נוזלים עוזרת לנו להבין כיצד הם זורמים, טפטפים, מתפוצצים ומסתובבים. זה כאילו שצופים בריקוד של מולקולות על במת מיקרו.
נוזלים מביאים בפירוש להרבה עבודה כבדה כשמדברים על עיצוב עולמנו. הם עוזרים לצמחים לגדול, מספקים את המים שאנו שותים ומאפשרים לנו לנקות את בתיינו. ללא נוזלים, לא הייתה קיימת חיים כפי שאנו מכירים אותם. 9) וגם נוזלים הם שמהם נובע הסכום של הידע שלנו במדע ובטכנולוגיה. הבנה כיצד נוזלים יוצרים את עולמנו מאפשרת לנו לתפוס טוב יותר את המשמעות שלהם.
EN
