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मैंगनीज़ एक खनिज है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए पूरी तरह से महत्वपूर्ण है। यह हमारी हड्डियों को अच्छी तरह से और स्वस्थ बढ़ने में मदद करता है। हम उन भोजनों से मैंगनीज़ प्राप्त कर सकते हैं जो हम रोजाना खाते हैं। लेकिन, हर चीज़ की तरह, मैंगनीज़ की अत्यधिक मात्रा भी हो सकती है, और पर्यावरण के लिए अस्वास्थ्यकर हो सकती है। आइए मैंगनीज़ के बारे में अधिक जानें और यह सुनिश्चित करें कि हमारे शरीर को आवश्यकता के अनुसार मैंगनीज़ मिल रहा है।
मैंगनीज एक खनिज है जिसकी हमें स्वस्थ रहने के लिए आवश्यकता होती है। यही हमारी मजबूत हड्डियों और हमें मिलने वाली ऊर्जा का कारण है। मैंगनीज हमारे शरीर को बीमारियों से लड़ने में मदद करता है और हमारे मस्तिष्क को अच्छा कार्य करने में सहायता करता है। यदि हमें बहुत कम मैंगनीज प्राप्त हो रहा है, तो हम थका और कमजोर महसूस कर सकते हैं। इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि हम उन खाद्य पदार्थों का सेवन करें जिनमें मैंगनीज होता है, जैसे फल, सब्जियाँ और साबुत अनाज।
मैंगनीज़ के द्वारा हमारे लिए किया जाने वाला एक कार्य हड्डियों को बढ़ने और मजबूत बने रहने में सहायता करना है। मैंगनीज़ कैल्शियम और फॉस्फोरस जैसे अन्य खनिजों के साथ संयोग करके मजबूत हड्डियों का निर्माण करता है। यह बच्चों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जो अभी भी बढ़ रहे हैं और अपनी हड्डियों के लिए विभिन्न पोषक तत्वों की आवश्यकता रखते हैं, उदाहरण के लिए। पागल, बीज और पत्तेदार हरी सब्जियां मैंगनीज़ से भरपूर भोजन हैं, और इन भोजनों को खाना हमारी हड्डियों को स्वस्थ रखता है।
हालांकि मैंगनीज हमारे लिए अच्छा होता है, लेकिन अधिक मात्रा में यह हानिकारक भी हो सकता है। यदि हम बहुत अधिक मैंगनीज ग्रहण कर लें, तो इससे सिरदर्द, कांपना (ट्रेमर) और बोलने में कठिनाई हो सकती है। गंभीर मामलों में, यह हमारी तंत्रिका प्रणाली को भी नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए यह जानना आवश्यक है कि हम अपने भोजन और पर्यावरण से कितना मैंगनीज प्राप्त कर रहे हैं।
मैंगनीज हमारे दैनिक आहार में शामिल कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। पौष्टिक खाद्य पदार्थों में नट्स, बीज, साबुत अनाज और पत्तेदार हरी सब्जियां मैंगनीज से भरपूर होते हैं। अच्छी खबर यह है कि यदि हम इन खाद्य पदार्थों को शामिल करते हुए एक स्वस्थ और संतुलित आहार लें, तो हमें स्वस्थ रहने के लिए पर्याप्त मैंगनीज मिल सकता है। मैंगनीज हमारी हड्डियों को मजबूत बनाता है और यह सुनिश्चित करता है कि हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली उचित ढंग से कार्य करे।
मैंगनीज़ हमारे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है, लेकिन पर्यावरणीय उजागर हानिकारक हो सकता है। जब फैक्ट्रियां धातु को हवा और पानी में छोड़ती हैं तो मैंगनीज़ संदूषण एक समस्या बन जाता है। यह विस्फोट के बाद हवा में उड़ने वाले पौधों, जानवरों और लोगों के लिए हानिकारक हो सकता है। यह एक और कारण है कि कंपनियों को मैंगनीज़ का निपटान लापरवाही से करने से पहले दो बार सोचना चाहिए। पर्यावरण पर प्रभाव को ध्यान में रखते हुए कंपनियां हमारे ग्रह और इसमें रहने वाले सभी लोगों की रक्षा में भाग ले सकती हैं।