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कैल्शियम प्रोपियोनेट

अगर आपको कैल्शियम प्रोपियनेट (जो कि मुझे सबसे अधिक संभावना है कि सामग्री में देखने को मिलती है) देखते हैं, तो यही है जो हमारे रोटी और बेकड वस्तुओं को ताजा रखने में मदद करती है। यह हमारे खाने के लिए खाद्य पदार्थ को अधिक समय तक चलने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। इसलिए, चलिए जानते हैं कि कैल्शियम प्रोपियनेट हमारे खाद्य पदार्थ में क्या करता है और क्यों यह हमारे स्नैक्स को बदतरीन नहीं होने देता।

कैल्शियम प्रोपियोनेट खाने पर फंगस के बढ़ने से रोकता है। फंगस एक जीवाणु है जो तेजी से खराब होने वाले रोटी और अन्य बेकड़ खाद्य पदार्थों पर बढ़ता है। इसीलिए कंपनियां हमारे खाद्य में कैल्शियम प्रोपियोनेट मिलाती हैं - ताकि फंगस के बढ़ने से रोका जा सके, और हमारे स्नैक्स को अधिक समय तक ताजा रखा जा सके।

कैल्शियम प्रोपियोनेट को फ़ूड एडिटिव के रूप में इस्तेमाल करने के फायदे

कैल्शियम प्रोपियोनेट का उपयोग हमारे भोजन में करने से वास्तव में बहुत फायदे होते हैं। यह हमारे पसंदीदा स्नैक्स को अधिक समय तक ताज़ा रखता है, उन्हें खराब होने से बचाता है। इसलिए हमें हमारे रोटी और बेक्ड वस्तुओं का मोल्ड होने की चिंता कभी नहीं होती; यह बढ़िया समाचार है!! इसे थोड़ा-सा खाना भी सुरक्षित है, उत्पाद इसलिए इन स्नैक्स में हानिकारक केमिकल्स के बारे में पूरी तरह से चिंता मुक्त है।

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