Puh:+86-532 85807910
Sähköposti:[email protected]
Yhteenveto: Merilevä on merissä kasvava kasvi. Se ei ehkä näytä siltä, koska merilevä näyttää erilaiselta kuin maalla kasvavat kasvit, mutta se on kuitenkin erittäin tärkeä osa ympäristöämme – ja ehkä jopa terveytemme kannalta. Katsotaan siis tarkemmin tätä todella hienoa, leväistä ainesta ja syytä, miksi se on niin mahtavaa!
Merilevä ei ole kuitenkaan ainoastaan kasvia. Se on täynnä ravintoaineita, jotka auttavat ruumiin toiminnassa ja pitävät meidät terveinä. Merilevässä on myös vitamiineja ja mineraaleja, kuten C- ja K-vitamiinit sekä jodi. Ruumiimme tarvitsevat näitä ravintoaineita toimiakseen hyvin ja pysyäkseen terveenä. Itse asiassa monet pitävät merilevää superruokana sen erinomaisen terveysvaikutuksen vuoksi!
Et todennäköisesti tiennyt, että merilevät eivät ole ainoastaan hyödyllisiä planeetalle – ne ovat myös maukkaita. LEVÄT Ruokavalioon kuuluvia merileviä nautitaan tuhansissa erilaisissa aterioissa ympäri Aasiaa. Sitä lisätään myös keittoihin, salaatteihin ja sushiin. Syötäviä merileviä on monenlaisia, joilla jokaisella on oma makunsa ja rakenne. Osa merilevistä on suolaisia ja krokanteria, toiset taas pehmeitä ja jäykähtäviä. Riippumatta siitä, millä tavalla nautit siitä, merilevä on herkullinen ja terveellinen vaihtoehto!
Mitä enemmän ihmisiä tällä planeetalla on ja mitä vähemmän luonnonvaroja meillä on, sitä enemmän meidän on löydettävä kestäviä ruoanlähteitä. Merilevä sopii tähän hyvin, koska se kasvaa nopeasti valtamerissä eikä sille tarvita makeaa vettä tai lannoitteita. Jotkut asiantuntijat uskovat, että merilevän viljely voi auttaa vähentämään kasvihuonekaasuja ja tekemään merta terveellisemmäksi. Kasvattamalla merilevän osuutta ruokavaliossamme, voimme tehdä jotain ympäristön hyväksi ja varmistaa, että ruokaa riittää myös huomenna.
Levät eivät ole hyödyllisiä vain siksi, että niitä on terveellistä syödä, vaan ne liittyvät myös useisiin terveyseduista. Tutkimukset viittaavat siihen, että levät voivat alentaa kolesterolia, vähentää tulehdusta ja jopa edistää painonpudotusta. Levät ovat myös rikkaan antioksidanttien lähteitä, jotka auttavat suojaamaan kehomme vaurioilta. Voimme hyödyntää merivihkannoksia ruokavaliossamme ja tukea luonnollisin keinoin parempaa terveyttä.
Levät eivät ole tarkoitettu vain syötäväksi. Niillä on monia muita käyttöjä maailmassa. Esimerkiksi leviä käytetään kauneustuotteiden ja lannoitteiden valmistukseen – ja jopa biofuelien valmistukseen. Tieteilijät kokeilevat hajotettavien muovien valmistamista levistä. Merivihkas on erittäin monikäyttöinen kasvi, joten se voi olla meille hyödyllistä monin tavoin.