Tel: +86-532 85807910
Email: [email protected]
Αυτό το υγρό υλικό είναι πραγματικά περίεργο. Υπάρχει σε διάφορους τύπους και μεγέθη. Ας μελετήσουμε τον κόσμο των υγρών, ας εκτιμήσουμε τις διάφορες μορφές τους, ας κατανοήσουμε την κίνησή τους, ας παρατηρήσουμε τη δράση τους και ας αποκτήσουμε κατά κάποιο τρόπο αντίληψη για τον τρόπο με τον οποίο διαμορφώνουν τον κόσμο μας με πολυάριθμους τρόπους.
Τα υγρά έρχονται σε πολλές μορφές. Το νερό είναι ένα υγρό το οποίο βρίσκεται σε επαφή μας και το χρησιμοποιούμε καθημερινά. Είναι διαφανές και μπορεί να πάρει οποιαδήποτε μορφή. Υπάρχει επίσης γάλα, χυμός και λάδι. Κάθε υγρό έχει ξεχωριστά χαρακτηριστικά που το διαφοροποιούν από τα υπόλοιπα. Κάποια υγρά είναι παχιά, ενώ κάποια είναι αραιά. Κάποια είναι κολλώδη, ενώ άλλα είναι λεία στην αφή. Μέσα από τη μελέτη των υγρών μπορεί να ανακαλύψουμε πώς συμπεριφέρονται σε διάφορες συνθήκες.
Τα υγρά είναι παντού. Και τα υγρά κάνουν πολλά πράγματα. Κάποια υγρά προορίζονται για πόση, και κάποια δεν είναι, χρησιμοποιούνται για μαγειρική ή καθαρισμό αντίθετα. Στη φύση, βρίσκουμε υγρά όπως ποτάμια, λίμνες και ωκεανούς. Είναι απαραίτητα για το οικοσύστημά μας, καθώς και για τους βιότοπους πολλών άλλων φυτών και ζώων. Μέσα από την εκτίμηση των υγρών, μπορούμε να εκτιμήσουμε τη σημασία τους στην καθημερινή ζωή.
Τα υγρά αποτελούνται από ελάχιστα σωματίδια που ονομάζονται μόρια. Ακόμη και αν δεν μπορούμε να τα δούμε, αυτά τα μόρια κινούνται πάντοτε. Είναι αυτή η κίνηση που ευθύνεται για τις ενδιαφέρουσες ιδιότητες που παρατηρούνται όταν χρησιμοποιούνται υγρά. Όταν ένα υγρό θερμαίνεται, τα μόριά του κινούνται πιο γρήγορα και το υγρό γίνεται πιο αραιό. Καθώς ένα υγρό κρυώνει, τα μόριά του επιβραδύνονται και το υγρό παχαίνει. Όταν κατανοούμε κάτι σχετικά με τη μοριακή κίνηση, αντιλαμβανόμαστε πώς τα υγρά επηρεάζονται από ορισμένες θερμοκρασίες.
Η δυναμική των υγρών αφορά την κίνηση ή την αλληλεπίδραση των υγρών. Για παράδειγμα, αν χύσετε νερό από ένα ποτήρι, μπορείτε πραγματικά να παρατηρήσετε πώς ρέει και διασκορπίζεται. Όταν αναμειγνύετε λάδι και ξύδι, μπορείτε να τα δείτε να σχηματίζουν στρώματα! Η παρατήρηση του τι κάνουν τα υγρά, μας βοηθά να κατανοήσουμε πώς ρέουν, στάζουν, εκτοξεύονται και γυρίζουν. Είναι σαν να παρακολουθείτε έναν χορό των μορίων σε μια μικροσκοπική σκηνή.
Τα υγρά προφανώς επιτελούν πολλές σημαντικές εργασίες όσον αφορά τη διαμόρφωση του κόσμου μας. Βοηθούν τα φυτά να αναπτυχθούν, παρέχουν το νερό που πίνουμε και μας επιτρέπουν να καθαρίζουμε τις οικίες μας. Χωρίς υγρά, δεν θα υπήρχε ζωή όπως τη γνωρίζουμε. Επιπλέον, τα υγρά συμβάλλουν στο σύνολο της γνώσης μας στην επιστήμη και την τεχνολογία. Η κατανόηση του τρόπου με τον οποίο τα υγρά δημιουργούν τον κόσμο μας μας επιτρέπει να αντιληφθούμε πιο ολοκληρωμένα τη σημασία τους.