Tel:+86-532 85807910
Email:[email protected]
Sažetak: Alge su morske biljke. Možda se tako ne čini, jer alge izgledaju drugačije u odnosu na biljke koje vidimo na kopnu, ali veoma su važne za naše okruženje — a možda čak i za naše zdravlje. Zato pogledajmo pobliže ove zaista cool, alge i razlog zašto su tako sjajne!
Alge nisu samo biljke. One su pune hranjivih tvari koje pomažu našim tijelima da rade pravilno — i održavaju ih zdravim. Alge sadrže vitamine i minerale, poput vitamina C, vitamina K i joda. Našim tijelima su potrebne ove hranjive tvari da bi funkcionisala kako treba i održavala zdravlje. Zapravo, mnogi ljudi smatraju da su alge superhrana zbog toga koliko su korisne za nas!
Verovatno niste znali da su morske biljke korisne ne samo za planetu, već i ukusne. MORSKE TRAVE Jestive morske trave uživaju se u hiljadama različitih jela širom Azije. Dodaju se i juhama, salatama i sušiju. Postoji mnogo različitih vrsta jestivih morskih trava, a svaka ima svoj ukus i teksturu. Neki oblici morskih trava su slani i hrskavi, dok su drugi meki i žvakački. Na koji god način da uživate u morskim travama, one su ukusan i zdrav izbor!
Što više ljudi ima na ovoj planeti i što manje imamo resursa, to više moramo pronaći održive izvore hrane. Morske trave su odličan izbor jer brzo rastu u oceanima i ne zahtijevaju slatku vodu niti đubriva. Neki stručnjaci vjeruju da uzgoj morskih trava može pomoći u smanjenju stakleničkih plinova i učiniti naše oceane zdravijim. Uvođenjem veće količine morskih trava u našu prehranu, možemo nešto učiniti za okoliš i osigurati hranu za sutra.
Ne samo da je alga korisna jer je zdravo jesti; također je povezana sa nekoliko zdravstvenih pogodnosti. Istraživanja pokazuju da alge mogu pomoći u snižavanju kolesterola, smanjenju upala i čak u gubitku težine. Alge su također bogate antioksidansima, koji pomažu u zaštiti našeg tijela od oštećenja. Možemo imati koristi od morskih povrća u našoj prehrani i podržati bolje zdravlje kroz prirodne metode.
Alge nisu samo za jelo. U našem svijetu postoji mnogo drugih upotreba. Na primjer, alge se pretvaraju u kozmetičke proizvode i đubriva – pa čak i biogoriva. Naučnici eksperimentišu s proizvodnjom biološki degradabilnih plastika od algi. Morska trava je tako svestran biljka, pa nas može koristiti na mnogo različitih načina.