হাইড্রোলাইসিস

• 

  জলবিশ্লেষণ বিক্রিয়ায় জলের গুরুত্ব

  জল হাইড্রোলিসিস-এর ক্ষেত্রেও খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, কারণ জল বৃহৎ অণুগুলির বন্ধনীগুলি ভেঙে দেয়। জলের অণুগুলি কাজ করে কাঁচির মতো, ছোট্ট জিনিসগুলি বন্ধনীগুলি কেটে তাদের টুকরোগুলি পৃথক করে দেয়। জল ছাড়া হাইড্রোলিসিস সম্ভব নয়। এটিই একটি কারণ যার জন্য জলকে প্রায়শই "সর্বজনীন দ্রাবক" বলা হয়—এর মধ্যে অনেক কিছু দ্রবীভূত করার ক্ষমতা রয়েছে।

• 

  পরিপাকের একটি প্রধান প্রক্রিয়া

  আমাদের শরীর যেভাবে খাদ্য থেকে পুষ্টি শোষণ করে, তা হলো খাদ্যের অণুগুলিকে ভেঙে ফেলা। এই প্রক্রিয়ায় হাইড্রোলিসিস খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আমরা যখন খাদ্য খাই, তখন আমাদের শরীর বিশেষ প্রোটিন (যাদের এনজাইম বলা হয়) ব্যবহার করে হাইড্রোলিসিস প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে সাহায্য করে। এই এনজাইমগুলি বৃহৎ অণুগুলিকে ক্ষয় করে, যাতে তাদের অংশগুলি শরীর দ্বারা ব্যবহৃত হতে পারে। হাইড্রোলিসিস ছাড়া, আমাদের শরীর স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি এবং উপাদানগুলি পাবে না।

• 

  নতুন যৌগ তৈরিতে জলবিশ্লেষণের শিল্প প্রয়োগ

  হাইড্রোলিসিস আমাদের শরীরের বাইরেও গুরুত্বপূর্ণ। শিল্পে এটি নতুন পণ্য উৎপাদনের জন্যও ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, সাবান তৈরিতে, স্যাপোনিফিকেশন হলো চর্বি এবং তেল থেকে ফ্যাটি অ্যাসিড এবং গ্লিসারলে হাইড্রোলিসিস। এই ছোট অণুগুলি থেকে সাবান তৈরি করা হয়। জৈব জ্বালানি, ওষুধ এবং অনেক অন্যান্য পণ্য উৎপাদনের ক্ষেত্রেও হাইড্রোলিসিস ব্যবহার করা হয়।

Why choose বিকাশ করুন হাইড্রোলাইসিস?

সংশ্লিষ্ট পণ্যের শ্রেণী

যা খুঁজছেন তা খুঁজে পাচ্ছেন না?
আরো পণ্যের জন্য আমাদের পরামর্শদাতাদের সাথে যোগাযোগ করুন।