টেল:+86-532 85807910
ইমেইল:[email protected]
শৈবাল: জলে জন্মে এমন ছোট উদ্ভিদ। এদের অনেক আকৃতি এবং রঙ রয়েছে, যার মধ্যে উজ্জ্বল সবুজ বা গভীর লাল রঙ অন্যতম। 'যদিও এরা ক্ষুদ্র, তবু শৈবালের চারপাশের বিশ্বের ওপর বিশাল প্রভাব রয়েছে।' তাহলে এসো এই আকর্ষক উদ্ভিদ এবং এদের গোপন ক্ষমতা সম্পর্কে আরও জেনে নিই।
যত সাদামাটাই মনে হোক না কেন তারা, শৈবাল পদ্ধতি অনেক বিশেষ। লক্ষ লক্ষ বছর ধরে তারা এমনকি অদ্ভুত মহাসাগর, হ্রদ বা তুষারেও বিদ্যমান। কিছু কিছু শৈবাল এত ছোট যে তাদের কেবল মাইক্রোস্কোপের নিচে দেখা যায়, কিন্তু কিছু শৈবাল গাছের মতো বড় হয়! বৃহৎ হোক বা ক্ষুদ্র, সব ধরনের শৈবালই দক্ষ নির্মাতা। শৈবাল সূর্যালোক এবং জল ব্যবহার করে সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ার মাধ্যমে নিজেদের খাবার তৈরি করে। তাই তারা শুধু সুন্দর দেখায় তাই নয়, বরং আমাদের শ্বাস নেওয়ার জন্য অক্সিজেনও তৈরি করে।
সাজানো চেহারা সত্ত্বেও, শৈবাল আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো এমন পুষ্টি দিয়ে ভরপুর। শৈবালে ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসহ পরিপূর্ণ যা আমাদের শরীরকে শক্তিশালী রাখতে সাহায্য করে, আমাদের ত্বককে উজ্জ্বল করে তুলতে পারে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও পারে। শৈবালের কয়েকটি প্রজাতি, যেমন স্পিরুলিনা এবং ক্লোরেলা সুপারফুড হিসাবে পরিচিত কারণ এতে মানবদেহের প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু থাকে। এগুলো ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডসহ পরিপূর্ণ, যা আমাদের মস্তিষ্ক এবং স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। তাই পরবর্তী বার জলে শৈবাল দেখলে শুধুমাত্র সুন্দর দৃশ্য হিসাবে উপেক্ষা করার আগে দ্বিতীয়বার ভাবুন — এগুলো খুব স্বাস্থ্যকরও বটে!
শৈবালের ইকোসিস্টেমে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে। ছোট মাছ থেকে শুরু করে বৃহৎ তিমি পর্যন্ত অসংখ্য সামুদ্রিক প্রাণী এদের খায়। শৈবাল ছাড়া মহাসমুদ্রগুলি অনেক দরিদ্র হত এবং যেসব প্রাণী খাদ্যের জন্য এদের উপর নির্ভরশীল তারাও দরিদ্র হত। কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করে এবং অক্সিজেন মুক্ত করে শৈবাল মহাসমুদ্রকে পরিষ্কার রাখতেও সাহায্য করে। কিছু কিছু শৈবাল জলে দূষণ দূরীকরণেও সাহায্য করে। আমাদের গ্রহকে রক্ষা করার জন্য এবং আমাদের সকলের জন্য একটি ভাল ভবিষ্যতের অবদান রাখার জন্য বিজ্ঞানীদের দ্বারা শৈবালের অধ্যয়ন করা হয়।
শৈবাল কেবল আমাদের স্বাস্থ্য এবং পরিবেশের জন্য উপকারী নয় — এটি সৌন্দর্য শিল্পকেও পরিবর্তিত করছে। অনেক ত্বকের যত্নের পণ্যে শৈবাল নিষ্কাশন থাকে, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন এবং ভিটামিন থাকে যা আমাদের ত্বকের জন্য ভালো। শৈবাল নিষ্কাশন শুষ্ক ত্বককে জলপূর্ণ করতে পারে এবং বয়সের লক্ষণগুলি প্রতিরোধ করতে পারে। এছাড়াও কিছু স্পা-তে শৈবাল ব্যবহার করে চিকিৎসা করা হয়, যেমন সমুদ্রশৈবাল র্যাপ এবং মুখোশ, যা মানুষকে শিথিল করতে এবং তাদের ত্বকের চেহারা উন্নত করতে সাহায্য করে বলে দাবি করা হয়। শৈবালকে আমাদের সৌন্দর্য নিয়মাবলীতে অন্তর্ভুক্ত করে আমরা ভালো ত্বক পাব এবং পৃথিবীকে বাঁচাব।