Tel: +86-532 85807910
Email: [email protected]
পটাশিয়াম, মানবদেহের সঠিক কার্যক্রমের জন্য অপরিহার্য একটি খনিজ। এটি আমাদের পেশীগুলিকে সঠিকভাবে কাজ করতে সাহায্য করে। যদি আমাদের পটাশিয়ামের পর্যাপ্ত পরিমাণ না থাকে, তবে আমাদের পেশীগুলি সঠিকভাবে কাজ করতে পারে না।
পটাশিয়ামের সাহায্যে আমাদের পেশীগুলি নড়াচড়া করতে পছন্দ করে। আমাদের হাত-পা নাড়ানোর এবং এমনকি হৃদস্পন্দনের জন্য এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যদি আমাদের পটাশিয়ামের মাত্রা কমে যায়, তবে আমাদের পেশীগুলি দুর্বল হয়ে পড়তে পারে বা ক্র্যাম্প হতে পারে। এটি ঠিক যেন তখনকার মতো যখন আপনি যথেষ্ট খান না এবং ঘুম পায়। খাবারের মাধ্যমে পটাশিয়াম আমাদের পেশীগুলিকে শক্তিশালী রাখে।
পটাশিয়াম বিভিন্ন খাবারে পাওয়া যায়। এদের মধ্যে কয়েকটি হল কলা, কমলা, আলু এবং পালং শাক। আপনি যদি এটি খেতে পারেন এবং এটি আপনার জন্য ভালো হয়। কলা পটাশিয়াম দিয়ে পরিপূর্ণ এবং আমাদের পেশীগুলিকে সাহায্য করে। কমলা পটাশিয়ামের একটি ভালো উৎস। বিভিন্ন ফল এবং সবজি খাওয়া হল কীভাবে আমরা নিশ্চিত করতে পারি যে আমাদের পেশীগুলি স্বাস্থ্যকর রাখার জন্য আমরা যথেষ্ট পটাশিয়াম পাচ্ছি।
পটাশিয়ামের অভাব হাইপোক্যালেমিয়া নামক সমস্যার দিকে পরিচালিত করতে পারে। পেশীর দুর্বলতা, ক্র্যাম্প এবং ক্লান্তি হাইপোক্যালেমিয়ার কয়েকটি লক্ষণ। যদি আপনি অসুস্থ বোধ করেন এবং মনে করেন যে আপনি যথেষ্ট পটাশিয়াম পাচ্ছেন না, তবে চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ। তিনি এটি চিকিৎসার সেরা উপায় খুঁজে বার করতে সাহায্য করতে পারবেন। কখনও কখনও, তিনি আপনাকে পটাশিয়ামযুক্ত খাবার বেশি করে খেতে বলতে পারেন অথবা আপনাকে পটাশিয়ামের সম্পূরক দিতে পারেন।
পটাশিয়াম আমাদের রক্তচাপ স্বাভাবিক রাখতেও সাহায্য করে। যখন আমাদের পটাশিয়াম যথেষ্ট থাকে তখন এটি আমাদের রক্তনালীগুলিকে শিথিল করে রাখে। এটি আমাদের হৃদয়কে রক্ত পাম্প করা এবং শরীরের মধ্যে দিয়ে রক্ত প্রবাহিত হওয়াকে সহজ করে তোলে। যদি আমাদের পটাশিয়াম খুব কম হয়, তবে আমাদের রক্তনালীগুলি খুব বেশি সংকুচিত হয়ে যেতে পারে - এবং আমরা উচ্চ রক্তচাপে ভুগতে পারি। কলা এবং মিষ্টি আলু সহ পটাশিয়াম সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া এটি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
পটাশিয়াম অর্জনের জন্য অনেক খাবার রয়েছে। আপনি প্রথমে নাস্তায় কিংবা দিনজুড়ে স্ন্যাকস হিসেবে কলা ও কমলা খেতে পারেন। আপনি আরও পালং শাক ও আলুর মতো সবজি দিয়ে আপনার খাবার পরিপূর্ণ করতে পারেন। এছাড়া আপনি স্যালাড বা সুপে ডাল বা নাটস মিশিয়ে নিতে পারেন। পটাশিয়াম সমৃদ্ধ খাবারের মিশ্রণ খেয়ে আপনি শক্তিশালী পেশী ও স্বাস্থ্যকর রক্তচাপ বজায় রাখতে পারেন।