Gıda Sınıfı Koruyucular kalsiyum propiyonat tozu
Ürün broşürü:İNDİR
Kalsiyum propanoat olarak da bilinen kalsiyum propiyonat, propiyonik asidin bir kalsiyum tuzudur. Küf ve bakterilerin büyümesini engelleme ve böylece gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatma kabiliyeti nedeniyle yaygın olarak gıda koruyucusu olarak kullanılır. Bu durum onu unlu mamuller, süt ürünleri ve et ürünleri de dahil olmak üzere çok çeşitli gıda maddelerinde popüler bir katkı maddesi haline getirmiştir.
ürün tanıtımı
Uygulama Senaryoları
Ürün Paketleme
ürün tanıtımı
Açıklama
Kalsiyum propiyonat aynı zamanda asit tipi bir gıda koruyucudur. Asidik ortamda çeşitli küfler, Gram negatif basiller veya Bacillus aerobicus üzerinde güçlü önleyici etkiye sahiptir. Aflatoksin üretimini önleyici özel etkileri vardır ancak mayaya karşı neredeyse etkisizdir. Gıda sektöründe ağırlıklı olarak sirke, soya sosu, ekmek, kek ve soya ürünlerinde kullanılmaktadır. Ayrıca yem için fungisit olarak da kullanılabilir.
Özellikler
Parametre | Standart | test |
Katılımlar | Beyaz Kristal Toz | Beyaz Kristal Toz |
Tahlil (Kuru bazda), % | ≥98.0 | 99.22 |
Çözünmeyen Maddeler, % | ≤0.15 | |
Kurutma kaybı, % | ≤9.5 | 8.7 |
Serbest Asit,% | ≤0.11 | |
SerbestAlkali, % | ≤0.06 | |
Arsenik (as olarak), ppm | ≤2 | <2 |
Ağır metaller (Pb olarak), ppm | ≤20 |
Uygulamalar
● Kalsiyum propiyonat gıda ve yemlerde küf önleyici, ekmek ve hamur işlerinde koruyucu olarak kullanılabilir. Kalsiyum propionatın unla eşit şekilde karıştırılması kolaydır, koruyucu görevi görür ve insan vücudu için gerekli kalsiyumu sağlayarak gıdayı güçlendirir.
● Kalsiyum propiyonat, ekmekte yapışkan maddelerin oluşmasına neden olabilen küf ve aerobik Bacillus üzerinde engelleyici etkiye sahiptir, ancak maya üzerinde engelleyici etkisi yoktur.
● Nişasta, protein ve yağ içeren maddelerdeki küf, aerobik spor üreten bakteriler, gram negatif bakteriler, aflatoksin vb.'ye karşı etkili olup, eşsiz küf önleyici ve korozyon önleyici özelliklere sahiptir.
● Gıda ve bira yapımında, yemde ve geleneksel Çin tıbbı preparatlarında kullanılan yeni, güvenli, etkili, geniş spektrumlu bir gıda ve yem koruyucusudur.
Sektöre özgü özellikler
Marka Adı | Aqua-temiz |
Saflık | 99% |
Raf Ömrü | |
CAS Numarası. | 4075-81-4 |
EINECS numarası | 223-795-8 |
Depolama türü | Kuru, serin ve gölgeli bir yerde muhafaza edilir |
Kullanım Talimatı | Gıda Koruyucu |
Diğer İsimler | Kalsiyum tuzu; Propanoik asit |
MF | 2(C3H6O2)CA |
Rekabet Avantajı
● Firmamız 18 yıllık ihracat tecrübesiyle, tam otomatik üretim ekipmanları ve profesyonel teknolojisiyle en güvenilir tedarikçidir.
● Ürünlerimiz 50'den fazla ülkeye satıldı.
● Mükemmel kaliteye ve rekabetçi fiyata sahip ürünler sunuyoruz.
Uygulama Senaryoları
● Kalsiyum propiyonat gıda ve yemlerde küf önleyici, ekmek ve hamur işlerinde koruyucu olarak kullanılabilir. Kalsiyum propionatın unla eşit şekilde karıştırılması kolaydır, koruyucu görevi görür ve insan vücudu için gerekli kalsiyumu sağlayarak gıdayı güçlendirir.
● Kalsiyum propiyonat, ekmekte yapışkan maddelerin oluşmasına neden olabilen küf ve aerobik Bacillus üzerinde engelleyici etkiye sahiptir, ancak maya üzerinde engelleyici etkisi yoktur.
● Nişasta, protein ve yağ içeren maddelerdeki küf, aerobik spor üreten bakteriler, gram negatif bakteriler, aflatoksin vb.'ye karşı etkili olup, eşsiz küf önleyici ve korozyon önleyici özelliklere sahiptir.
● Gıda ve bira yapımında, yemde ve geleneksel Çin tıbbı preparatlarında kullanılan yeni, güvenli, etkili, geniş spektrumlu bir gıda ve yem koruyucusudur.