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Conservanti di Grado Alimentare Polvere di Propionato di Calcio
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Il propionato di calcio, noto anche come propanoato di calcio, è un sale di calcio dell'acido propionico. Viene comunemente utilizzato come conservante alimentare grazie alla sua capacità di inibire la crescita di muffe e batteri, prolungando così la durata di conservazione dei prodotti alimentari. Ciò lo ha reso un additivo popolare in una vasta gamma di prodotti alimentari, inclusi prodotti lieviti, prodotti lattiero-caseari e prodotti carnici.
Introduzione al prodotto
Scenari applicativi
Confezione del prodotto
Introduzione al prodotto
Descrizione
Il propionato di calcio è inoltre un conservante alimentare a base acida, ha un forte effetto inibitorio su vari tipi di muffe, batteri Gram-negativi o Bacillus aerobico in ambiente acido. Ha effetti speciali nel prevenire la produzione di aflatossina, ma è quasi inefficace contro i lieviti. Nell'industria alimentare viene utilizzato principalmente per l'aceto, la salsa di soia, il pane, i dolci e i prodotti a base di soia. Può essere usato anche come fungicida per mangimi.
Specifiche
| Parametro | Standard | Test |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca | Polvere cristallina bianca |
| Analisi (su base secca), % | ≥98.0 | 99.22 |
| Sostanze insolubili, % | ≤0.15 | <0.15 |
| Perdita al drying, % | ≤9.5 | 8.7 |
| Acido libero, % | ≤0.11 | <0.11 |
| Alcali libero, % | ≤0.06 | <0.06 |
| Arsenico (come As), ppm | ≤2 | < 2 |
| Metalli pesanti (come Pb), ppm | ≤ 20 | < 20 |
Applicazioni
● Il propionato di calcio può essere utilizzato come inibitore di muffa per cibo e foraggio, e come conservante per il pane e i dolci. Il propionato di calcio si mescola facilmente con la farina, agendo come conservante e fornendo calcio essenziale per l'organismo umano, rinforzando così gli alimenti.
● Il propionato di calcio ha un effetto inibitorio sulla muffa e sui Bacilli aerobici che possono causare la produzione di sostanze appiccicose nel pane, ma non ha alcun effetto inibitorio sul lievito.
● È efficace contro muffe, batteri aerobi produttori di spore, batteri gram-negativi, aflatossine, ecc., in sostanze contenenti amido, proteine e grassi, e possiede proprietà uniche antifungine e anticorrosive.
● Si tratta di un nuovo conservante alimentare e per foraggio sicuro, efficiente e ad ampio spettro, utilizzato nei settori alimentare, birrario, foraggio e preparati di medicina tradizionale cinese.
Attributi specifici dell'industria
| Nome del marchio | Aqua-clean |
| Purezza | 99% |
| Scadenza | 24 mesi |
| Numero CAS. | 4075-81-4 |
| EINECS n. | 223-795-8 |
| Tipo di Conservazione | Conservare in un luogo asciutto, fresco e riparato dalla luce |
| Istruzioni per l'uso | Conservante alimentare |
| Altri nomi | Sale di calcio; Acido propanoico |
| MF | 2(C3H6O2)CA |
Vantaggio competitivo
● La nostra azienda è il fornitore più affidabile con attrezzature di produzione completamente automatiche e tecnologia professionale, con 18 anni di esperienza nell'esportazione.
● I nostri prodotti sono stati venduti in più di 50 paesi.
● Offriamo prodotti di ottima qualità e prezzo competitivo.
Scenari applicativi
● Il propionato di calcio può essere utilizzato come inibitore di muffa per cibo e foraggio, e come conservante per il pane e i dolci. Il propionato di calcio si mescola facilmente con la farina, agendo come conservante e fornendo calcio essenziale per l'organismo umano, rinforzando così gli alimenti.
● Il propionato di calcio ha un effetto inibitorio sulla muffa e sui Bacilli aerobici che possono causare la produzione di sostanze appiccicose nel pane, ma non ha alcun effetto inibitorio sul lievito.
● È efficace contro muffe, batteri aerobi produttori di spore, batteri gram-negativi, aflatossine, ecc., in sostanze contenenti amido, proteine e grassi, e possiede proprietà uniche antifungine e anticorrosive.
● Si tratta di un nuovo conservante alimentare e per foraggio sicuro, efficiente e ad ampio spettro, utilizzato nei settori alimentare, birrario, foraggio e preparati di medicina tradizionale cinese.
Confezione del prodotto
